VEJA PROGRAMAÇÃO

Semana do Sommelier celebra profissão regulamentada no Brasil com eventos em todo o país

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De 25 a 29 de agosto de 2025, a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-Brasil) realiza a Semana do Sommelier, uma campanha nacional que celebra o Dia Nacional do Sommelier data reconhecida oficialmente pela Lei nº 12.998/2014, que instituiu o 29 de agosto como marco da categoria. O Brasil está entre os poucos países do mundo a ter a profissão regulamentada em nível federal, um feito histórico conquistado pela ABS-Brasil.

Sendo a Itália a primeira a reconhecer seus profissionais em 1973 pelo trabalho da AIS (AIS – Associazione Italiana Sommelier é a Associação Italiana de Sommeliers,) qual a ABS (ABS – Associação Brasileira de Sommelier)faz parte como membro efetivo e ativo através da ASI (ASI – Association de la Sommellerie Internationale) depois veio a França entre os anos de 1980 a 2000, integrando a profissão ao sistema educacional e em 2011 o Brasil pela Lei nº 12.467 ouve a Regulamentação da profissão e por fim a Rússia em 2015 reconheceu oficialmente como ocupação seus profissionais e em 2014 por outra lei o brasil criou o dia nacional do sommelier por isso devemos comemorar e para isso criamos o tema “Brinde do Sommelier – Uma taça, muitas histórias”, a programação reúne as 13 regionais da entidade em ações integradas: degustações técnicas presenciais, conteúdos digitais com histórias inspiradoras e uma masterclass internacional online com Matías Prezioso, vice-presidente da Association de la Sommellerie Internationale (ASI) para as Américas.

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 Cuiabá será palco de um dos principais encontros no dia 25/08, às 19h, no espaço Decorado do Cond. Brasil Beach Resort. A atividade contará com a degustação de 15 rótulos de vinhos harmonizados com rodízio de massas, sob comando da sommelier Alessandra Nery e da chef Agda Catulé. O investimento é de R$ 300,00, com vagas limitadas.

Já em 26/08, a programação nacional segue com a masterclass online de Matías Prezioso, transmitida ao vivo pelo canal da ABS-Brasil no YouTube, também acessível aos participantes da degustação técnica.

A expectativa é impactar mais de 500 sommeliers profissionais em atividades presenciais e alcançar cerca de 1 milhão de pessoas nas redes sociais da ABS-Brasil, reforçando a importância da educação técnica, da valorização do serviço e do papel do sommelier como elo entre a cultura, o produto e o consumidor.

Mais do que um calendário de eventos, a Semana do Sommelier é a celebração de uma conquista: a regulamentação da profissão no Brasil, que garante visibilidade, legitimidade e orgulho a todos os sommeliers, consolidando o país no cenário internacional do vinho e das bebidas.

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📍 Em Cuiabá

  • Data: 25 de agosto de 2025

  • Horário: 19h

  • Local: Espaço Decorado do Condomínio Brasil Beach Resort

  • Atividade: Degustação de 15 rótulos de vinhos harmonizados com rodízio de massas

  • Comando: Sommelier Alessandra Nery e Chef Agda Catulé

  • Investimento: R$ 300,00

  • Vagas: Limitadas

💻 Programação nacional online

  • Masterclass Internacional: 26 de agosto de 2025

  • Convidado: Matías Prezioso (vice-presidente da Association de la Sommellerie Internationale – ASI para as Américas)

  • Onde assistir: Canal oficial da ABS-Brasil no YouTube

📲 Mais informações: (65) 65 99307-6666

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GERAL

Sérgio Ricardo pede cautela em investigação da Operação Heritage e defende presunção de inocência

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O presidente do Tribunal de Contas de Mato Grosso (TCE-MT), conselheiro Sérgio Ricardo, afirmou que as investigações da Operação Heritage devem ser conduzidas com serenidade e sem julgamentos antecipados. A declaração ocorre em meio à repercussão política da operação, que apura um suposto esquema envolvendo recursos públicos e um acordo firmado entre o Governo de Mato Grosso e a empresa Oi.

Segundo Sérgio Ricardo, todos os envolvidos devem ter assegurado o direito à presunção de inocência até que as investigações apresentem conclusões. Entre os citados no caso estão o ex-secretário-chefe da Casa Civil Mauro Carvalho, o ex-governador Mauro Mendes (União), candidato ao Senado, e o candidato a deputado federal Fábio Garcia (União).

“Todo mundo é inocente até prova em contrário. Então, eu penso que é uma situação que vai se alongar, vai se alongar porque envolve muitas pessoas. Ela acontece num momento eleitoral e não tem como o processo eleitoral não sofrer com esses acontecimentos. Mas eu espero, e não tenho dúvida nenhuma, que tudo vai ser apurado. Se tiver culpado, culpado vai ser apontado; se não, inocentados”, afirmou.

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O presidente do TCE-MT evitou fazer uma análise política sobre o caso e ressaltou que o papel das instituições é apurar os fatos e responsabilizar eventuais envolvidos, caso sejam identificadas irregularidades.

“Esse é um assunto delicado para eu tratar, porque eu não estou no processo político, eu não gosto de ficar fazendo essas análises políticas, porque tudo o que tiver que ser apurado, tudo o que tiver que ser denunciado, e tudo o que for denunciado, vai ser apurado”, declarou.

Sérgio Ricardo também destacou a atuação das instituições brasileiras, citando o Supremo Tribunal Federal (STF) e a Polícia Federal (PF). Para ele, a investigação deve seguir os procedimentos legais, sem que as garantias constitucionais sejam deixadas de lado.

“Hoje nós temos as instituições fortes no Brasil. Então, eu vejo como nada passar batido ou nada passar em branco com relação a tudo isso que está acontecendo”, disse.

A Operação Heritage foi deflagrada pela Polícia Federal com autorização do STF e investiga um suposto esquema de desvio de aproximadamente R$ 308 milhões relacionado a um acordo financeiro envolvendo o Governo de Mato Grosso e a Oi.

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A apuração também envolve suspeitas de lavagem de dinheiro, desvio de recursos públicos, crimes contra o Sistema Financeiro Nacional e uso de informação privilegiada. Segundo as investigações, a operação teria como foco uma estrutura financeira envolvendo fundos controlados pelo Banco Master.

A investigação alcançou ainda órgãos públicos, entre eles a Procuradoria-Geral do Estado (PGE). Por ocorrer em meio ao período de articulações para as eleições de 2026, o caso passou a provocar repercussões no cenário político de Mato Grosso.

Para Sérgio Ricardo, porém, eventuais efeitos políticos não devem interferir no andamento da investigação. Na avaliação do conselheiro, cabe às autoridades responsáveis esclarecer os fatos e apontar responsabilidades somente após a conclusão das apurações.

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