O candidato ao Senado Beny Godoy (AGIR 36) aproveitou a visita à Boutique de Queijos, realizada no Shopping Estação Cuiabá, para conhecer produtores artesanais de Mato Grosso e colocar em pauta um tema que vai além da gastronomia: a capacidade de pequenos negócios rurais agregarem valor à produção, ampliarem mercados e gerarem renda no Estado.
Durante a passagem pelo evento, Beny conversou com produtores e conheceu queijos, derivados de leite e outros produtos artesanais comercializados por empreendedores de diferentes regiões de Mato Grosso. A iniciativa reuniu seis produtores e contou ainda com a participação da Locanda do Vale, que apresentou vinhos para harmonização.
A agenda aproximou o candidato de um segmento que, embora tenha menor escala em comparação às grandes cadeias do agronegócio, representa uma importante frente de geração de renda e empreendedorismo no interior.
“Precisamos de menos burocracia, mais segurança jurídica, crédito acessível, infraestrutura e liberdade para empreender. Como candidato ao Senado, quero defender políticas que deem condições para quem produz crescer, gerar empregos e aumentar a riqueza dentro de Mato Grosso. Não acredito em um Estado que decide até onde o cidadão pode chegar. Acredito em um Estado que garanta segurança, faça sua parte e deixe quem trabalha ter liberdade para prosperar”
Valor agregado
Para Beny, o fortalecimento da produção artesanal passa pela criação de condições para que o produtor deixe de vender apenas a matéria-prima e consiga transformá-la em produtos com maior valor comercial.
O modelo é aplicado, por exemplo, na produção de queijos, doces de leite e outros derivados, que permitem ao produtor ampliar a margem de comercialização e construir uma identidade própria para seus produtos.
A discussão envolve desafios conhecidos por pequenos empreendedores do campo, como acesso a crédito, assistência técnica, regularização, tecnologia, logística e abertura de novos mercados.
Pequenos negócios no agronegócio
A Boutique também colocou em evidência uma parcela do agronegócio que nem sempre aparece nos grandes números da economia mato-grossense.
Ao lado das cadeias de soja, milho e pecuária, produtores familiares e pequenas agroindústrias movimentam a economia local ao transformar matéria-prima em alimentos processados, criar marcas e aproximar a produção rural do consumidor.
Na avaliação de Beny, ampliar as oportunidades para esse segmento significa também fortalecer municípios do interior e estimular a permanência da renda dentro das próprias regiões produtoras.
Produção regional ganha espaço
Realizada entre os dias 13 e 30 de agosto, a Boutique de Queijos reuniu produtores como Quinta da Cartucheira, VM Leite, Fratari Laticínios, Sítio Milagre da Vida e Lendas do Pantanal.
A proposta foi criar uma vitrine para a produção artesanal e aproximar o consumidor de produtos que, muitas vezes, chegam ao mercado por meio de pequenos negócios familiares.
Para Beny, iniciativas desse tipo ajudam a mostrar que Mato Grosso possui potencial não apenas para produzir em grande escala, mas também para desenvolver marcas e produtos capazes de conquistar novos mercados.
A visita reforçou o discurso do candidato de aproximação com o setor produtivo e abriu espaço para uma discussão que deve ganhar força durante a campanha: como transformar a vocação agropecuária de Mato Grosso em mais renda, emprego e oportunidades para quem produz em pequena e média escala.