Prêmio Sebrae de Gastronomia Encontro Gastrô chega a Cuiabá e será lançado em coletiva de imprensa
Premiação terá 33 categorias para reconhecer os destaques da gastronomia cuiabana, incluindo pratos e estabelecimentos tradicionais da capital
Cuiabá vai receber o Prêmio Sebrae de Gastronomia Encontro Gastrô 2026-2027, iniciativa que chega à capital mato-grossense para reconhecer os melhores estabelecimentos e profissionais do setor. O lançamento será apresentado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) e pelo Sebrae, durante uma coletiva de imprensa marcada para o dia 28 de outubro, quarta-feira.
Com trajetória de mais de uma década em Brasília e Belo Horizonte e duas edições anuais em Goiânia, a premiação amplia sua presença no país e chega a Cuiabá com 33 categorias voltadas à diversidade da gastronomia local.
Entre as categorias estão algumas que refletem a identidade cuiabana, como Baguncinha, Peixaria, Espetaria e Restaurante Turístico. A edição também marca a estreia da categoria Melhor Chef Confeiteiro, ampliando o reconhecimento a profissionais que atuam na confeitaria.
A proposta é valorizar os empreendedores, os profissionais e os estabelecimentos que movimentam a gastronomia da capital, destacando a diversidade de sabores e a força do setor na economia local.
A coletiva de lançamento será realizada no dia 28 de outubro. Mais informações sobre o evento e as próximas etapas da premiação devem ser apresentadas pelos organizadores durante o encontro com a imprensa.
